Variété Baldo

(Riz SuperFin)

Appartient au groupe de produits des super fins, groupe cultivation japonica, et se présente avec un grain très gros, caractérisé par une structure cristalline.
La variété « Baldo » a été crée en 1964.
Ce riz est très bien adapté pour cuisiner risottos et salades de riz.
 

 Grain de riz brut, intégral et blanc